Jun 28 ⎮ Learning geography – with my stomach

As you all know, the United States of America are my new home. Unfortunately, I never was good at geography… Neither was I gifted when it came to the cardinal directions, map reading or even the slightest sense of orientation…

But I am when it comes to cooking and eating. And shopping. 🙂

Some days ago, i found this great map that you can see below online explaining the USA from a different point of view. I really like it as you always have so many companies you hear about and you never know where they are coming from as everything is so ‘multi-national’ these days…

The Corporate States of America © by Steve Lovelace

It kind of inspired me and gave me this idea – could be that it already exists but who knows, and who cares… ?! 🙂 If you know a quick link to this, please share it as well – I will still do it and discover the USA in my own way!

As a foodie and somehow who really enjoys cooking and eating, I’d like to cook my way through all states of the USA and fill the map with the state dishes from all over the country.

So: if you know a national dish (and it should be the state dish if possible, not only the favourite meal of someone who happens to live there, although this would be also delicious for sure), please comment on this post with the name of the dish, the state it’s coming from and if possible with a link to a corresponding recipe. If there is more than one state dish – keep them coming!

I’ll cook my way through the USA little by little and will thus learn more about the states, where they are and what they like to eat. 🙂

And when I finally have all states ‘associated’ with a dish, I’ll turn the whole thing into a nice infographics so that all of you can participate and maybe also take a little tour through the US – starting point your stove at home!

Thanks already for your help, I’m sure we will enjoy the ride!

 

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Wie ihr ja alle wisst, sind die Vereinigten Staaten von Amerika nun mein neues Zuhause. Leider hatte ich es noch nie so mit Erdkunde… Auch nicht mit Himmelsrichtungen, Kartenlesen oder einfach mal Orientierung im allgemeinen.

Dafür aber mit Essen. Und Einkaufen.

Vor einigen Tagen bin ich im Internet hier über folgende Karte (siehe oben) ‘gestolpert’, die einem die USA mal anders näher bringt. Finde ich gar nicht schlecht als Ansatz, gerade in einem Multi-Konzern-Staat, wo man eh nie weiss, wer zu wem gehört und wohin.

Dabei kam mir dann eine Idee. Kann natürlich sein, dass es das schon gibt, aber wer weiss…?! 🙂 Und wenn, ist es auch egal – verratet es mir bloss nicht… oder doch, das macht es etwas einfacher…

Als alter Foodie und gerne-Kocher-und-Esser möchte ich diese Karte gerne nachstellen mit den Staaten-‘National’-Gerichten der jeweiligen Bundesstaaten.

Wer also ein Staaten-‘National’-Gericht kennt (und es sollte schon das Staaten-‘National’-Gericht sein, nicht einfach das Lieblingsgericht eines dort ansässigen Bewohners – auch, wenn das sicherlich auch lecker ist) – bitte kommentiert diesen Post mit dem Staat und dem Gericht und gerne auch einem Link zu einem passenden Rezept. Falls es mehrere Staaten-‘National’-Gerichte gibt, immer her damit.

Ich erkoche mir dann nach und nach die USA und lerne so mehr über die Staaten, wo sie liegen und was sie gerne essen. 🙂

Und wenn zu jedem US-Bundesstaat ein Gericht vorhanden ist, setze ich das Ganze noch nett grafisch um, so dass ihr auch was davon habt und eure persönliche kulinarische Rundreise antreten könnt, direkt am heimischen Herd!

Danke jetzt schonmal für eure Hilfe, wir werden sicher dabei viel Spaß haben!